Havermout-Appelballetjes met Carobedip

Leuk als (zoete)borrelhap, snack of traktatie voor de kids

Vegan, glutenvrij, zonder geraffineerde suikers en totally guiltfree zijn deze friszoete appelballetjes. Je kunt de balletjes ook platdrukken en dan afbakken, dan worden het meer koekjes. Of gebruik de dip als laagje tussen twee dunne koekjes in!

In plaats van carobe kun je in dit recept ook alleen cacaopoeder gebruiken. Cacao heeft een intensere chocoladesmaak. In combinatie met carobe doet het mij altijd denken aan (vegan)melkchocolade doordat carobe wat zoeter is. Carobe is van nature laag in vet (in tegenstelling tot cacao) en een goede bron van mineralen en antioxidanten.


Older Post Newer Post