Shortbread Heaven

Een tussendoortje waar je iedereen blij mee kunt maken!

*Kwijl*. Loopt het water je niet in de mond van deze foto? (Kunnen we ons haast niet voorstellen) Dan vast wel als je de ingrediënten hoort. Zei iemand ahornsiroop, dadels en amandelpasta? Yep, Shortbread Heaven is écht heaven voor de zoetekauwen onder ons. Maak er gelijk een heleboel en bewaar ze in de koelkast. Of deel ze uit.

We gebruiken kikkererwten in het deeg. Die geven het deeg zo'n koekjesdeeg-achtige smaak en smeuïgheid. Tegelijkertijd zorgen ze voor extra eiwitten in dit recept en heb je alle goede voedingsstoffen uit peulvruchten ook weer binnen.

Omdat dit recept zo'n enorm succes was onder veel mensen hebben we ook in onze Your 50 Days of Green Happiness boeken onwijs lekkere (healthy) snacks met chocolade zitten. Denk aan de bounty lolly's of caramel bars (lees: twixen). En ja dat kan helemaal binnen jouw healthy dagmenu passen waarmee jij slanker wordt en je energieker gaat voelen!


Older Post Newer Post