Recepten

Zelf Kombucha maken

Zelf Kombucha maken

Healthy gut Kombucha is gefermenteerde thee. Het fermentatieproces gebeurt door bacteriën. Mega goed voor je darmflora! Veel health guru's drinken dagelijks een glaasje. Kombucha is lekker als vervanger van frisdrank of een alcoholisch drankje. De meeste kombucha die je haalt in de winkel zijn gepasteuriseerd. Daarmee zijn de goede bacteriën ook gedood. Zoek in de winkel dus altijd naar een rauwe / ongepasteuriseerde variant. Of maak je eigen! Je kunt kombucha maken met allerlei verschillende smaken. Het bevat een miniscuul beetje alcohol wat vrijkomt door het fermentatieproces. Onvoldoende om dronken te worden, maar daardoor afgeraden om te drinken tijdens zwangerschap....

Lees verder →